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2005年09月05日

最強らぁめん

長崎屋(旧西武)の西側にあるラーメン屋です。
夜はビアレストランホフブロイハウスとして営業しているお店といった方が分かりやすいでしょうか。

最強らぁめん

らぁめん中盛り


麺★★★★☆
佐野ラーメンのような太麺。一般的な麺より若干固めです。太さもまちまちのため、好みが分かれるかもしれません。

スープ★★★★☆
豚骨ベースですが、しつこさはそれほど感じません。後味もよいです。食べている途中でも油の膜?ができていました。カロリーは高いのかもしれません。

トッピング★☆☆☆☆
普通のラーメンではチャーシューとメンマ、海苔がトッピングされています。チャーシューは大きめですが、厚くはありません。パサパサ感こそありませんが、それまでです。

全体講評★★★☆☆
佐野ラーメンのような麺に豚骨ベースのスープではしつこさを感じるかな?と思ったのですが、おいしくいただけました。それに対してトッピングには力がなく、残念です。ここが改善されれば、通いたくなるのかも...。
ラーメンで600円なので、安い部類ではないでしょうか。ボリュームもそこそこありましたし、中盛り(プラス100円)、大盛り(プラス200円)が選択でき、大食漢でも対応可です。

採点は5段階として、★が5つが最高としました。
おおむねこんな感じでつけています。
★★★★★
 完成度が高く、これ以上の改良点は少ない
 友達に紹介するのに恥ずかしくない
★★★★☆
 難点がないこともないが、目をつぶれる程度
 候補がでなければ案内する
★★★☆☆
 各項目としては及第点
 近くまで来れば食べる
★★☆☆☆
 もう少し頑張って欲しい
 他の選択肢がなければ仕方がない
★☆☆☆☆
 お金を払うのだからもっと精進せい!
 行きたくない
posted by 宮っこ at 09:44| Comment(0) | TrackBack(1) | 宇都宮市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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最強らぁめん
Excerpt: 昔、大通りの久月の隣にあったころのファン。たまに宇都宮に飲みに行って前を通ってもスープ切れで閉店になっていることが多くて気になっていたんですがようやく久しぶりに食べられました。コンクなスープは変わらず..
Weblog: ハンマーがふりおろされる、ような希ガス
Tracked: 2006-01-24 03:30
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